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Tunisie : la harissa inscrite au patrimoine immatériel de l’humanité
La harissa, condiment national en Tunisie confectionné à base de piments, a été inscrite par l'Unesco au patrimoine immatériel de l'humanité ce jeudi 1er décembre.
Réuni à Rabat, le Comité du patrimoine culturel immatériel de l'Unesco,...