La Zambie ne va pas interdire l’exportation de maïs. Le pays a obtenu suffisamment de céréales pour la sécurité alimentaire nationale et que les stocks excédentaires peuvent être gaspillés. C’est ce qu’a annoncé le gouvernement zambien mercredi 23 mars. Selon Lusaka, le pays risque également de perdre sa position d’exportateur de maïs sur le marché international.
« Le pays a enregistré un gaspillage de céréales en raison de stocks excédentaires. Et que la population est trop petite pour consommer les produits », a dit Ruben Phiri, ministre zambien de l’Agriculture.
Il souligne que l’exportation de maïs ne peut être contrôlée que pour gérer la sécurité alimentaire dans le pays. « Je conseille aux agriculteurs de s’aventurer dans la production de cultures commerciales telles que les noix de cajou et les arbres pour éviter une dépendance excessive au maïs », a-t-il ajouté.
La Zambie est le second producteur de maïs d’Afrique australe. Cette céréale fournit près de 60% des besoins en calories de la population du pays. La récolte de maïs s’est chiffrée à 3,6 millions de tonnes en 2021/2022. Ce volume en hausse par rapport au stock de la campagne précédente (3,4 millions de tonnes) représente le plus important niveau de production jamais atteint.
Ce pays d’Afrique australe ne consomme en moyenne que 2,4 millions de tonnes de la céréale, le surplus exportable pourrait avoisiner plus d’un million de tonnes.
La Rédaction