La Zambie est en sécurité alimentaire au-delà de la prochaine récolte et que le gouvernement s’attend à ce que les prix de la farine de maïs baissent progressivement. C’est ce qu’a affirmé le ministère zambien de l’Agriculture dans un communiqué publié lundi 27 juin.
Ce nouveau stock de maïs des petits agriculteurs va commencer à être déchargé sur le marché dans les jours à venir.
« Les prix relativement élevés de la farine de farine sont le résultat du coût élevé des céréales de maïs de report qui sont utilisées pour transformer la farine de farine. Actuellement, le dernier prix de vente au détail de la farine de petit-déjeuner est en moyenne de 150 K (8,78 Usd) par sac de 25 kilogrammes. Alors que le prix de la même quantité de farine de rouleau est en moyenne de 110 K (6,44 Usd) », a déclaré Chusi Kasanda, porte-parole du gouvernement zambien.
Elle souligne qu’il existe un approvisionnement suffisant en farine de farine dans tout le pays. « Les prix sont légèrement plus élevés dans certaines régions des provinces de Muchinga, du Nord, de l’Est et de l’Ouest, principalement en raison d’influences externes telles que la contrebande », a-t-elle ajouté.
Au cours de la saison agricole 2021/2022, la Zambie a produit plus de deux millions de tonnes métriques de maïs alors que le pays avait un stock de report total de maïs de plus de 1,5 million de tonnes métriques. Ce qui a laissé le pays avec un stock excédentaire de maïs de plus de 1,2 million de tonnes métriques.
Ali Maliki